Kochrezepte

Was sonst nirgends reinpassen würde
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evah pirazzi
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Re: Kochrezepte

#491 Beitrag von evah pirazzi » 01.06.2010, 21:33

Hannes hat geschrieben:leute ...

was esst ihr eigentlich, wenn ihr was leckeres essen möchtet? auch im hinblick auf euer wohlbefinden ...

:roll: hannes
...z.B. "Foie gras" (Stopfleber) ab und zu - man gönnt sich ja sonst nix!

Bild

(da ist der Wurm drin...dat muss aber unter uns bleiben, hörste?)
[i][size=75]"... Ich bin einerseits sehr froh, dass ich diesen Gedanken aussprechen kann, auf der anderen Seite fällt es mir auch nicht schwer..."
(Bap Klingler - Neujahrsgd 2009)[/size][/i]

Knodel

Re: Kochrezepte

#492 Beitrag von Knodel » 01.06.2010, 21:35

Wer kam auf die Idee mit diesem Gericht? Richtig, der Hannes.

Wie wäre es mit gegrillter Katze? Absolut leeeeeecker. 8)

Knodel

Re: Kochrezepte

#493 Beitrag von Knodel » 28.06.2010, 16:51

Gerade habe ich eine eiskalte echte bayrische Radlermaß vorgesetzt bekommen. Man gönnt sich ja sonst nichts. 8)
Eine riesige Schale mit Süßkirschen deren Steine ich mit Lust und Wonne aufs Nachbardach spucke tut ihr übriges.
Dabei träume ich von echtem Spießbraten aus Idar-Oberstein.
Köstlich zu jeder Jahreszeit.

http://www.steuer-garlipp.com/rezept.htm

http://www.mangkut.de/neue_seite_3.htm
http://www.steuer-garlipp.com/gesch.htm

Dazu Rettichsalat und Bier. Schmacht
Zuletzt geändert von Knodel am 28.06.2010, 17:05, insgesamt 1-mal geändert.

Hannes

Re: Kochrezepte

#494 Beitrag von Hannes » 28.06.2010, 16:53

Knodel hat geschrieben:
Dazu Rettichsalat und Bier. Schmacht
endlich ernährst du dich gesund, kind (das bier war hoffentlich aus bayern und keine solche preussenplöre) ... :mrgreen:

Knodel

Re: Kochrezepte

#495 Beitrag von Knodel » 28.06.2010, 17:03

Hannes hat geschrieben:
Knodel hat geschrieben:
Dazu Rettichsalat und Bier. Schmacht
endlich ernährst du dich gesund, kind (das bier war hoffentlich aus bayern und keine solche preussenplöre) ... :mrgreen:
Wenn du es genau wissen willst.... Zu deiner Beruhigung, es ist ein Paulaner.
Himmel ist der Maßkrug schwer. :shock:


Nachtrag:
Eben habe ich mit meinem Vater telefoniert.
Der sagte mir Bier wäre nicht gut. "Bier mescht`s Blut dick."
Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben. 8)

Knodel

Re: Kochrezepte

#496 Beitrag von Knodel » 28.06.2010, 18:15

Aber damit der Hannes heute auch zu seinem Recht kommt, gibt es heute Abend in Knoblauch Öl und Rosmarin eingelgte andalusische Oliven und eine scharfe Käsecreme.
Dazu Brot und Rotwein.
Zur Nacht Ayran. Das hilft auch gegen altersbedingte Schlafstörungen. Natürliches Valium. 8)

Hier das Rezept für die Käsecreme:

1 großes Stück Schafskäse
5 Knoblauchzehen
Chilipulver
etwas Jogurth um die Creme sämig zu machen.

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab zu einer homogenen Creme verarbeiten.

tergram

Re: Kochrezepte

#497 Beitrag von tergram » 28.06.2010, 19:01

Knodel hat geschrieben:Himmel ist der Maßkrug schwer. :shock:
Dagegen kannste doch was tun: Bild

Adler

Re: Kochrezepte

#498 Beitrag von Adler » 28.06.2010, 19:06

Ist die Maß einmal zu schwer,
muß ganz schnell ein Strohhalm her ... :lol:

LG Adler

Adler

Re: Kochrezepte

#499 Beitrag von Adler » 28.06.2010, 19:08

Zitat:
Hier das Rezept für die Käsecreme:

1 großes Stück Schafskäse
5 Knoblauchzehen
Chilipulver
etwas Jogurth um die Creme sämig zu machen.

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab zu einer homogenen Creme verarbeiten.
Zitat Ende

Besonders schmackhaft wird die Käse-Creme, wenn man ihr etwas Rinderhack, gut gewürzt und leicht angebraten, zu gibt 8)

LG Adler

Konzertmeister

Re: Kochrezepte

#500 Beitrag von Konzertmeister » 28.06.2010, 19:26

Adler hat geschrieben:Ist die Maß einmal zu schwer,
muß ganz schnell ein Strohhalm her ... :lol:
LG Adler
Den edlen Gerstensaft per Strohhalm... brrrr.
Wenn das Maßkrügchen zu schwer ist, dann nimmst eben zwoa Hoalbe!
Host mi?

Bier mit Strohhalm süffeln... :mrgreen:

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