Engelchen hat geschrieben:Kurzentschlossen habe ich alles zu einer Suppe verarbeitet.
Zutaten:
alle Fleischreste die noch vorhanden sind
alle Gemüsereste die ansonsten vergammeln würden
Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Paprika usw
gewürzt mit viel Bohnenkraut, Majoran, Thymian, Basilikum, Knoblauch.
Verfeinert mit einem beliebigen Fond aus dem Glas, Tomatenmark und den restlichen Peperoni. Ein Restchen Coctailsauce? Rein damit.
Ein wenig Meerrettich? Auch rein
Ein wenig Schmand oder Sahnerest?
Vielleicht finden sich in der Gefriertruhe noch ein paar Fleischknochen, wer weiß....
klingt nach normaler hessisches Küche.
