Kochrezepte

[Maximin]

Engelchen,
dankeschön für Deine heißen Tipps. Auch in meinem Kühlschrank ruht seit gestern eine fangfrische Forfelle aus einem Brandenburger See. Ich werde sie morgen (wieder im Wok !) gefüllt backen. Leider ist mein Weg zu Kaplans Bärlauch viel zu weit. Nehme ich für die Füllung also das was ich habe: Speck, geschnetzelte Steinpilze und Petersilie. Natürlich werde ich die Forelle vorher mit Küchenzwirn vernähen. Beilagen: Selleriesalat und frisches Sauerteigbrot. Man gönnt sich ja sonst nichts...
Lieben Gruß vom Micha

P.S. Übrigens werde ich jetzt beschleunigend tätig werden...

[Tatyana]

Michaschatz, ich hatte dich schon fritteusenhaft verstanden, das mit dem Schnitzel war Chris´Idee
(die Forelle kannste übrigens behalten, ich mach den Fich nich )
(dafür mach ich am Wochenende Geschnetzeltes-auch im Wok )

[Maximin]

... lol: ... knuddeldaddeldu, Du liebenswerte Armeleuchterin, Du...
Micha

[geir]

und Micha, ist dein Fisch was geworden oder bist du noch grätig ?

Für Morgen empfehle ich einen Goldbroiler

aus der Sammlung

Rezepte für Nostalgiker

[evah pirazzi]

Wer läd mich ein?

Bei meiner Schwiegermutter gibt`s morgen gelbe Erbsensuppe! Hilfe!

Bringe auch `ne Flasche Wein mit.

[tergram]

Gern! Es gibt eine Spinat-Gorgonzola-Suppe mit selbstgebackenem Olivenbrot und danach einen großen Obstteller.

[steppenwolf]

[tergram]

Wenn man aus Versehen in die gelben Erbsen ein Kilo vom zarten Rind hineinfallen läßt, kann man diese Gericht auch zu sich nehmen

Vor dem Verzehr sind die Erbsen dann zu entfernen...

[evah pirazzi]

Ach ihr Lieben,

ich glaube, ich mache morgen mal einen spontanen, kleinen Gourmet-Ausflug über Berlin weiter nach Süd-Ost.

[steppenwolf]